蒜香粉絲蒸扇貝

小wing

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穎

1^#大中小發表於 2008-3-15 11:07 只看該作者

蒜香粉絲蒸扇貝
【材料】
扇貝六隻
蒜茸二茶匙
香葱一條
粉絲一紮

【調味料】
幼鹽八分一茶匙
生抽一湯匙
生油一湯匙
蒜茸二茶匙

【做法】
(一)粉絲浸淋，放於碟上加少許生抽及適量水份。
(二)扇貝放於粉絲上，加入調味料拌勻。
(三)水滾後 ...

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